Пищевая непереносимость

Здравствуйте, я хотел бы узнать ваше мнение по поводу моей пищевой непереносимости. Мне 38 лет, мой рост 175, а вес составляет 67 кг. В последнее время у меня были анализы, которые показали, что моя реактивность на такие продукты, как яйца, молоко и глютен, очень высока. Также был найден генетический маркер лактозы со вариабельной активностью. Я ем яйца несколько раз в неделю и пью молоко каждый день, но не имею никаких высыпаний и признаков аллергии. Метеоризм беспокоит меня уже давно. Я уже лечусь у гастроэнтеролога, но до сих пор неизвестен конкретный диагноз.

Я постоянно принимаю Урсосан, так как без него мои анализы печени (АЛТ - 350, ГГТ - 220) существенно повышаются, но на УДХ результаты в норме. Кроме этого, у меня повышен холестерин до 7,5, но остальные биохимические показатели нормальные. Я бы хотел узнать, какие анализы мне следует сдать и какие эксперты мне наиболее подходят для дальнейшей диагностики пищевой непереносимости. Я знаю, что есть тест на кожу, но также я был бы заинтересован в узкоспециализированных советах от аллерголога (которого могли бы порекомендовать в Санкт-Петербурге). Уже посещал гастроэнтерологов, но даже у профессоров не было конкретных замечаний. Буду благодарен за любые советы и рекомендации.