Обломочек ножа попал в фарш

  • 2023-06-16 02:52:59

Добрый день! , и у меня возник вопрос по поводу безопасности продуктов питания. Вчера, когда прокручивала мясо на мясорубке, случайно ножик задел кусочек сала, и от него откололся небольшой кончик, который я не смогла найти в фарше. Сегодня я обнаружила этот обломочек на кухонном столе, и теперь я очень волнуюсь, что он мог попасть в мой продукт. Я не обнаружила больше никаких посторонних включений в фарше, только несколько маленьких хрящичков. Я хотела бы узнать, насколько это опасно для моего здоровья, если я вдруг употреблю этот продукт? Очень надеюсь на ваш ответ. Спасибо большое!

  • Владимир Анатольевич

    Добрый день! Если обломок попал в фарш, то вероятность того, что он вызовет какое-либо заболевание, минимальна. Однако, для того чтобы быть на 100% уверенным в безопасности продукта, рекомендуется пройти термическую обработку до полной готовности. Также следует следить за гигиеной при приготовлении пищи и избегать контакта с сырыми продуктами. Надеюсь, мой ответ был полезен!

    # 829921