Можно ли заразится от приема мяса бешенством?
- 2023-06-15 22:02:39
"Здравствуйте, я хотел бы уточнить, возможно ли заразиться бешенством через употребление мяса, включая курицу, корову, свинью и другую животную продукцию? Также меня интересует, можно ли заразиться через употребление рыбы, особенно дикой, учитывая, что она может переносить вирус бешенства, но не болеет сама? Если я буду ловить рыбу или готовить ее, есть ли риск заражения сквозь раны или контакт с продуктом? Я хотел бы быть уверенным в том, что принимаю все необходимые меры безопасности при употреблении животных продуктов. Спасибо."
Нет, нельзя заразиться бешенством от приема мяса курицы, коровы, рыбы, говядины, свинины и других животных. Инфекция бешенства передается только через укус или слизистые оболочки, например, при лизании раны. Чаще всего бешенство заражаются дикие животные, такие как лисы, еноты и мыши. Помните, что готовка мяса уничтожает вирус бешенства и делает его безопасным для употребления. Однако следует всегда помнить о гигиене при работе с мясом и рыбой, чтобы избежать возможных инфекций.