Можно ли при разделе мяса заразиться бешенством
- 2023-06-16 10:47:21
Здравствуйте, хотелось бы получить квалифицированный ответ на мой вопрос. Недавно мы купили говядину у частников, которые ее не проверяли. В процессе приготовления я случайно порезался ножом, который использовался для разделывания этого мяса. Я услышал, что бешенство может быть передано через мясо, и хочу уточнить, есть ли риск заражения, если ножом была порезана кожа, попавшая в контакт с этой говядиной? Буду очень благодарен за ответ, который поможет мне понять, как действовать в данной ситуации. Спасибо!
Здравствуйте! Возможность заражения бешенством при порезе ножом, которым ранее разделывалась говядина, существует в теории, но такое происходит крайне редко. Чтобы снизить риск инфицирования, рекомендуется обратиться к врачу и пройти необходимые процедуры, а также обратить внимание на состояние раны и следить за признаками заболевания в ближайшие несколько недель. В любом случае, следует следить за качеством продуктов, которые употребляются в еде, и покупать их только у проверенных продавцов.