может ли быть токсикоинфекция (ботулизм) от такого?

  • 2023-06-15 13:47:08

Здравствуйте, я бы хотел узнать, возможно ли появление ботулизма от отварного картофеля, если его плохо помыли? Недавно я варил картофель и до этого хорошо чистил и мыл его, но при приготовлении заметил некоторые черные крапинки, похожие на частицы земли. Хотя я откинул их, возможно, что я мог пропустить что-то. Поэтому, я хотел бы знать, возможно ли ботулизм в таком случае? Спасибо большое!

  • Владимир Алексеевич

    Да, возможно, что при недостаточной очистке и мытье картофеля он может содержать бактерию ботулизма, которая может привести к интоксикации. Ботулизм является серьезным заболеванием, поэтому в будущем старайтесь более внимательно очищать и мыть продукты перед приготовлением. Если у вас появятся какие-либо симптомы, такие как желудочно-кишечные расстройства, слабость и головокружение, немедленно обратитесь к врачу.

    # 247595