Какие элементы входят в структуру эмали зубов?

Структура эмали зубов включает в себя кристаллы гидроксиапатита, воду, органические вещества и различные минералы, такие как кальций и фосфор. Гидроксиапатит - это основной минерал, который составляет около 96% эмали зубов. Органические вещества, такие как белки, могут занимать только около 1% объема эмали, но они могут играть важную роль в поддержании здоровой структуры и твердости зубов. Кроме того, эмаль также содержит малые количества металлических и неметаллических элементов, таких как натрий, калий и магний.