Какая пища считается грубой?
- 2023-06-14 16:49:42
Добрый день! Я страдаю хроническим поверхностным гастритом и у меня возник вопрос по поводу питания. Я хотел бы узнать, какая пища считается грубой и может повредить моему здоровью. Я знаю, что бобовые, грибы, капуста, отруби, свежие овощи, фрукты и ягоды, а также пшенная, перловая и кукурузная каша могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Однако, я хотел бы знать, есть ли еще какие-то продукты, которые следует исключить из своего рациона. И еще один вопрос - считается ли пища, которая не измельчена, грубой или это не имеет значения для моего состояния здоровья? Благодарю заранее за ответы.
Здравствуйте! Действительно, для хронического поверхностного гастрита не рекомендуется употреблять грубую пищу, такую как бобовые, грибы, капуста, отруби, свежие овощи-фрукты-ягоды, пшенная, перловая, кукурузная каша. Другие примеры грубой пищи - нежаренные мясные продукты, острые и жареные блюда. Измельченная пища лучше усваивается и не нагружает желудок, поэтому для гастрита лучше предпочитать такую пищу.