К какой группе способов дезинфекции относят кипячение?

Кипячение является одним из физических методов дезинфекции. Физические методы дезинфекции заключаются в действии на микроорганизмы различных видов физических факторов, таких как высокая температура, давление, излучение и т.д. Кипячение применяется для уничтожения микроорганизмов в водопроводной воде, молоке, обработки посуды и различных инструментов. В процессе кипячения микроорганизмы гибнут благодаря высокой температуре, которая отправляет в кипение воду и убивает бактерии, вирусы и грибки. Кроме того, кипячение не оставляет никаких химических остатков, что делает его одним из наиболее эффективных и надежных способов дезинфекции.