Дополнение к вопросу Какие продукты нельзя при непереносимости глютена и лактозы?
- 2023-06-14 17:04:05
Я бы хотел уточнить, какие продукты полностью исключить из моей диеты, если я непереносим к глютену и лактозе. Вам ранее были приведены примеры растительного молока, такого как соевое и овсяное, однако, я хотел бы знать больше о других продуктах, которые мне следует избегать. Кроме того, мне интересно узнать, содержит ли творог лактозу или глютен, возможно ли его употребление в моей диете?
Здравствуйте, при непереносимости глютена не следует употреблять продукты, содержащие пшеницу, рожь и ячмень. При непереносимости лактозы не следует употреблять молочные продукты, содержащие лактозу. Овсяное и соевое молоко могут быть альтернативой для людей с непереносимостью лактозы. Однако, Вы правы, что овёс содержит глютен и может не подойти при непереносимости глютена. Творог не содержит глютен, но может содержать лактозу. Некоторые производители могут использовать загустители, которые содержат глютен, поэтому перед покупкой следует обратить внимание на состав продукта.