Диета при хроническом холецистите

Здравствуйте, после проведения биохимического анализа и ультразвукового обследования, мне был поставлен диагноз ДЖВП, ХР. Холецистит с перегибом желчного пузыря. Вы назначили мне курс лечения, включающий креон, дюспаталин, урсосан и валериану, а также рекомендовали соблюдать диету, ограничивая потребление жиров. Вы также отметили, что желчный пузырь является органом, зависящим от эмоционального состояния и диеты.

Я хотел бы задать несколько вопросов по поводу рекомендованной диеты. Вы упомянули, что следует избегать продуктов, содержащих жир, таких как свинина, баранина, гусь, утка, маргарин, форель, семга, скумбрия и сельдь. Однако, я также прочитал, что не следует употреблять "жирное молоко, жирный сыр, жирный творог, жирное сливочное масло". Мне интересно, насколько жирности следует считать "жирным" и следует ли мне избегать этих продуктов полностью?

Кроме того, вы упомянули, что желчный пузырь зависит от эмоционального состояния или стрессовых ситуаций. Следует ли мне принимать какие-либо меры по управлению стрессом, например, вести здоровый образ жизни или заниматься спортом?

Благодарю вас за ваше время и жду ответа на мои вопросы.