Что такое микробное число микробиология?

Микробное число в микробиологии это количественный показатель, который используется для определения числа микроорганизмов в пищевых продуктах, питьевой воде, воздухе и других объектах. Для определения микробного числа используются специальные методы культивирования микроорганизмов из проб в специальных средах, что позволяет получить количественные данные о наличии и количестве микроорганизмов в конкретном образце. Эти данные помогают определить качество и безопасность продуктов питания, контролировать качество воды и воздуха, а также проводить микробиологические исследования в различных областях науки и техники.