Что образуется в желудке?

Желудок — это мускулистый, похожий на мешок орган, который перемешивает пищу и помогает ее расщеплять. Желудок имеет сильную кислотность, которая необходима для расщепления пищи и уничтожения вредных бактерий, которые могут присутствовать.

Когда мы едим, мышцы желудка сокращаются и проталкивают пищу в нижнюю часть желудка. Этот процесс называется перистальтикой. Когда пища попадает в нижнюю часть желудка, она смешивается с желудочным соком.

Желудочный сок содержит ферменты, которые расщепляют белки, содержащиеся в пище. Желудок также вырабатывает слизь, которая покрывает и защищает слизистую оболочку желудка от повреждения кислотой.

Примерно через час или около того желудок превращает пищу в густую жидкость, называемую химусом. Затем химус медленно попадает в тонкий кишечник, где он продолжает расщепляться и всасываться в кровь.