Аллергия, непереносимость

Здравствуйте, я обращаюсь к вам за помощью в связи с проблемами моего ребенка. Нашему малышу всего лишь год, но мы уже наблюдаемся у гастроэнтеролога из-за загиба желчного пузыря, который приводит к частым болям живота. Мы подозреваем, что определенные продукты вызывают у него неудобства. Я задумался, может ли быть такое, что аллергия на продукты проявляется без высыпаний и отеков, а скорее в виде вздутия живота, метеоризма и боли? Или же это скорее непереносимость пищи? Помогите разобраться в этом и спасибо заранее за вашу помощь.