Аллергия, непереносимость и что-то еще

Здравствуйте, я обращаюсь к вам в связи с состоянием моей дочки, которой 4 года. С рождения у нее были небольшие аллергические высыпания, которые в свое время были связаны с золотистым стафилококком. После лечения высыпания стали появляться реже, но она продолжала иметь непереносимость молока и пшеницы. Поэтому мы периодически садились на диету и пропивали зиризин, чтобы очищать ее кожу, и понемногу давали ребенку мучное и молочное совсем мало. Однако в мае 2021 года (10 месяцев назад) у нас появился аллергический ринит (отек слизистой без насморка) и аллергический аденоид. Мы сдали анализы на очень многие аллергены, и это подтвердилось на одуванчике, хотя аллергическая реакция была почти на все - включая лекарства. 21 февраля (месяц назад) наша дочь откусила зефир и ее гортань опухла. На следующий день она лизнула апельсин, и отек повторился. Моя дочь была диагностирована с отеком Квинке. Мы сдали кучу анализов, и в крови были повышены эозинофилы (4, при норме 2) и общий IgE (всегда у нас повышен). Соскоб, кал и кровь на всех возможных паразитов были отрицательными, а капрология, моча, ЭКГ в норме. По последнему ОАК с лейкоформулой эозинофилы были в норме, а понижены нейтрофилы и немного гемоглобина. Общая биохимия крови находилась в норме, но была повышена мочевина и и слегка повышен креатинин. Узи ОБП было нормальным, кроме небольшого количества желчи. Мы уже месяц на строгой диете, которая включает кролика, индейку, конину, гречку, картошку, лук, оливковое масло, капусту, зеленые яблоки, груши, овсянку, сливочное масло и воду. Однако улучшений нет, и в нос ей капают авамис, даем зиртек, а у нее все еще воспалены лимфоузлы и гортань. Кроме того, при этом состоянии очень красное анальное отверстие, иногда она испытывает тошноту, были боли внизу живота (где-то неделю после отека), но сейчас на боли не жалуется. Когда мы попытались давать ей макарошки, горло начало чесаться и это произошло не только на макарошки, но и на банан. Не можем кормить ее ничем другим, на все есть аллергическая реакция. Аллерголог направил нас к гастроэнтерологу. Вчера у нашей дочери весь день была температура 37-37,5, а затем она сама спала. Кажется, что у нее внутри все воспалено от слизистой носа и до попы. Я прошу вас помочь разобраться в причинах ее состояния, врачи не могут понять, что это за заболевание.