Аллергия на куриный белок
- 2023-06-16 01:10:44
Добрый день, уважаемый врач! Мы обратились к вам с вопросом по поводу диеты нашего ребенка, у которого выявлена аллергия на белок куриного яйца, но нет аллергии на желток куриного яйца и мясо курицы. Лечащий врач запретил употребление как белка, так и желтка яйца и куриного мяса. Нас интересует, правильно ли мы понимаем назначения врача и нужно ли придерживаться указанной диеты?
Кроме того, мы хотели бы уточнить, почему была исключена вся молочная продукция из рациона ребенка, если аллергия только на коровье молоко, а не на кефир и йогурт. Можно ли в таком случае попробовать заменители молока и с какой периодичностью их следует вводить в рацион?
Будем очень благодарны за подробный и понятный ответ на наши вопросы. Спасибо!
Добрый день! Если у вашего ребенка выявлена аллергия на белок куриного яйца, то правильно было запретить потребление яичного белка. Желток куриного яйца и мясо курицы не содержат этого белка и могут быть употреблены без ограничений. Однако, рекомендую следить за состоянием ребенка после употребления данных продуктов, чтобы исключить возможную индивидуальную реакцию организма.
Относительно молочной продукции, если у вашего ребенка аллергия только на коровье молоко, то можно предложить заменители молока, такие как напитки на основе растительного молока (соевого, овсяного и т.д.) или кокосовое молоко. Кефир и йогурт также могут быть употреблены, если они не вызывают аллергических реакций. В данном случае, важно понимать, что каждый индивидуальный случай является уникальным, и рекомендации по лечению и диете должны назначаться индивидуально вашим лечащим врачом или диетологом.