Аллергия на глютен.

  • 2023-06-15 20:57:07

Здравствуйте! Я хочу обратиться к вам со своими вопросами. Мой папа недавно сдал анализ на глютен и результат составил 1.07 мг/л. Я думаю, что этот результат может говорить о том, что у него нет глютеновой непереносимости, но я не уверен в этом. Я хотел бы уточнить, может ли он по-прежнему употреблять хлеб из пшеницы? Если нет, то какие продукты он может употреблять безопасно? Буду очень благодарен, если вы ответите на мои вопросы и поможете мне разобраться в этом вопросе. Спасибо!

  • Игорь Викторович

    Здравствуйте! По результатам анализа на глютен можно сказать, что ваш папа имеет небольшую чувствительность к глютену, но это не означает полный запрет на употребление хлеба из пшеницы. Он может продолжать употреблять пшеничный хлеб, но было бы хорошо ограничить его потребление и не злоупотреблять. Также, если у него есть какие-либо симптомы, связанные с потреблением глютена, рекомендуется посетить врача для дополнительного консультирования. Спасибо за обращение!

    # 308870