Застревание пищи в горле

Здравствуйте, я обратился к вам с проблемой, которая беспокоит меня с середины декабря. В районе кадыка я чувствую, что что-то мешает, словно у меня закрылась дорога в горле. После еды у меня ощущение, что кусочки мелкой пищи застревают в горле. Я уже стал ограничивать себя в еде и ем только каши и бульоны, потому что это мои единственные возможности питаться без дискомфорта. Мой аппетит в порядке, но я не могу находить удовольствие от еды. У врача ЛОРа я был, и он обнаружил красноту и отек в указанном районе. Несколько раз я проверялся у разных врачей, но онкологические проблемы не были обнаружены, хотя я чувствую, что у меня что-то не так. В прошлом у меня были проблемы с желудком, рефлюксом, кислыми выбросами и изжогой. Недавно у меня появилась сыпь под мышками, но я не знаю, связано ли это с моей проблемой. Может быть, это связано с избытком томатного сока в моей диете. Однако я заметил, что после употребления небольшой дозы водки, я могу есть любую пищу, и у меня нет ощущения закрытой дороги в горле. Я не выкашливаю ничего и у меня нет крови в мокроте. Недавно я был на приеме у лор-онколога, и он сказал, что онкологии не обнаружил (смотрели только с помощью зеркала), но это может быть связано с моими проблемами с желудком. У меня нет повышенной температуры. Я обращаюсь к вам за помощью и советом. Что можете вы мне посоветовать? Спасибо.