Заразиться от грязной кожуры лука
- 2023-06-16 10:16:09
Здравствуйте, я хотел бы узнать, есть ли риск заражения, если я приготавливал курицу на сковороде, на которой она начала подгорать, и после этого нарезал помидоры на доске, на которой лежала грязная кожура? Я забыл сполоснуть доску перед нарезанием помидоров, и после этого добавил их к курице. Через несколько минут после этого я выключил газ. Могу ли я как-то заразиться в результате этой последовательности действий?
Добрый день, в такой ситуации риск заразиться определенной инфекцией возможен, но не обязательно произойдет. Чтобы уменьшить риск, рекомендуется в будущем соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи, в том числе заменять доски для разных продуктов и помыть руки перед и после работы с ними. Если вы заметите какие-либо симптомы неудовлетворительного состояния здоровья, у вас может возникнуть беспокойство, лучше обратиться к доктору.