Внезапная аллергия на всё

Добрый день. Я никогда не сталкивался с аллергиями до прошлого года, когда у меня случился отек Квинке, вызванный анафилактическим шоком после того, как я выпил чашку чая с медом, маслом и сахарозаменителем. В течение 4-5 месяцев после этого я не замечал никаких реакций, но в феврале 2017 у меня начали появляться небольшие красные пятна на лице после еды, особенно после сладкого. После этого эти проявления начали появляться на почти все, что я употребляю. При строгой диете из гречки, воды и овощей симптомы исчезают, но появляются снова через несколько дней после возвращения к обычной диете. Я заметил, что часто у меня возникают плоские высыпания на верхней части тела, которые очень чешутся, а также по всему телу ярко красные решетки, которые проходят через несколько минут после душа. Сегодня мне даже появилась ярко белая полоса на коже сразу после того, как я поел макароны с говядиной. Я не могу найти информацию в интернете о плоских проявлениях аллергии, все пишут только о крапивнице, которая проявляется в виде выпуклых полос или пятен. Я не заметил каких-либо изменений в моем здоровье, кроме участков на моем теле, которые постоянно чешутся. Что это может быть? Благодарю заранее за ответ.