В какой реакции проявляется способность аминокислот реагировать друг с другом?

  • 2022-10-03 23:12:19

Аминокислоты проявляют способность реагировать друг с другом в реакции конденсации, когда они образуют пептидные связи. Эта реакция происходит при соединении двух молекул аминокислот путем образования ковалентной связи между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой. Таким образом, пептидные связи являются основой образования белков, которые играют важную роль в жизненных процессах.