Уже незнаем что есть

Добрый день, я обращаюсь к вам с вопросом о состоянии моего мужа, который страдает сахарным диабетом 2 степени уже 7 лет. Врачи назначили ему метоформин в дозе 2 грамма в сутки, при этом он придерживается диеты и сумел сбросить около 10 кг веса. Его рост составляет 170 см, а вес - 94 кг. На данный момент он также принимает по рекомендации кардиолога аторвастатин в дозе 10 мг и тромбоасс в дозе 100 мг, а его артериальное давление составляет 110/70 мм рт. ст. Недавно мы сдали анализы на сахар и холестерин: уровень сахара составил 8,1, а холестерина - 6.0, гликированный гемоглобин - 6,3. Ранее мой муж делал несколько приемов метоформина в течение дня, и его утренний уровень сахара на аккучеке составлял 7,1-7,5. Сейчас же по назначению эндокринолога он принимает две таблетки метоформина на ночь по 1000 мг, и утренний уровень сахара составляет 8,5-8,7, а в течение дня сахар колеблется от 5 до 6,5 ммоль/л. Мы собираемся жить в селе, и сейчас наш ассортимент продуктов ограничен, из-за чего мой муж ест только помидоры. Что нам делать? Может быть, стоит вернуться к прежней схеме и делить метоформин на несколько приемов по 500 мг каждый, чтобы стабилизировать уровень сахара? Буду благодарна за вашу помощь и рекомендацию в данном вопросе.