Стеклянная пыль от доски для резки

  • 2023-06-16 13:53:42

Здравствуйте, я недавно купила разделочную доску из закаленного стекла, но не обратила внимание на предупреждение о том, что нельзя использовать керамические ножи на этой доске. К сожалению, я использовала свой керамический нож для шинковки овощей и заметила микроцарапины на доске. Я понимаю, что это было глупо и легкомысленно с моей стороны, но теперь у меня есть вопросы. Я съела борщ, который я приготовила на этой доске, но теперь беспокоюсь о микроцарапинах и маленьких кусочках стекла, которые могли попасть в мою еду. Я хочу узнать насколько опасна эта стеклянная пыль, что могла попасть в мою еду, и сможет ли она выйти из моего организма без повреждения моих слизистых оболочек горла и желудка? Я также хочу узнать, что мне делать с остатками борща, что я приготовила на этой доске - могу ли я его съесть или мне нужно выбросить его? Буду благодарна за Вашу информацию и рекомендации.

  • Юрий Михайлович

    Добрый день! Благодарим за обращение. Не стоит переживать из-за микроцарапин на стеклянной разделочной доске. Возможность того, что пылинки стекла, попавшие в борщ, могут повредить слизистые органов пищеварения, крайне мала. Однако, если вам неудобно есть борщ с пылью стекла, можете выбросить его. Если у вас возникнут какие-либо симптомы неудобства, рекомендуется проконсультироваться с врачом. В будущем лучше использовать другой нож для нарезки на такой разделочной доске. Спасибо!

    # 1298374