Способы передачи ботулизма
- 2023-06-16 12:33:57
Добрый день! У меня есть некоторые вопросы, связанные с возможным риском передачи ботулизма. Я купил домашнюю тушенку на рынке, но когда открыл ее, я заметил, что она имеет странный желтый цвет и запах. Я не рискнул ее кушать и вывалил ее в унитаз. Однако, при мытье банки и тарелки, я получил царапины от моей кошки и они стали кровоточить. Я беспокоюсь, что если в тушенке был ботулизм, то его можно передать через кровоточащие раны. Поэтому я хотел бы узнать, какие методы передачи ботулизма существуют и могу ли я заразиться через царапины на руках? Нужно ли обрабатывать посуду в какой-то специальный способ, чтобы избежать какого-либо риска передачи инфекции? Спасибо заранее за ответы на мои вопросы.
Здравствуйте! Возможность заражения ботулизмом в данном случае очень низкая, так как ботулин болезнь передается через пищу, которая была заражена токсином ботулизма. При этом токсин должен находиться в достаточно высокой концентрации. Однако, если вы все же переживаете, то заболевание может проявиться уже через несколько дней после употребления инфицированной пищи, поэтому, если вы начнете замечать симптомы, обязательно обратитесь к врачу. Что касается посуды, то обычная мойка горячей водой с моющим средством вполне достаточна для убийства бактерий и вирусов. Но, конечно же, необходимо следить за чистотой и гигиеной в кухне и не использовать загрязненную посуду для приготовления пищи.