Сомнительный анализ аллергопробы

Здравствуйте, у нашего ребенка в возрасте 1 месяца появился сильный диатез на лице и теле, а также стул водянистый с комочками свернувшегося молока, пенистый, с ужасным запахом. Были назначены Бифиформ Беби и строгая диета, которая исключала молочное, кисломолочное, куриное, яйца, сладкое и другие продукты. Личико у малыша очистилось и тело тоже, но когда потел, тело покрывалось мелкой сыпью. После введения постепенного прикорма с согласованием врача в 6 месяцев у ребенка начала появляться проходящая сыпь с красными пятнами на лице и на теле. В 8,5 месяцев были сданы аллергопробы, результат которых показал аллергию на некоторые продукты, которые были исключены из рациона ребенка. Однако, у него появилась сыпь с красными пятнами снова, а также постоянные проблемы с пищеварением, которые проявляются в виде запоров и не переваренной пищи в стуле. Мы сами сижу на диете, исключая мучное, согласно результатам анализов, но не уверены, можно ли давать ребенку мучное, потому что не уверены в том, может ли не быть аллергии на пшеницу и овес, но быть на глютен. Кроме того, наш врач не назначает никакого лечения или анализов, несмотря на переживания нашей семьи. В году ребенку была поставлена диагноз рахит, и назначен Вигантол после того, как появилась аллергия на аквадетрим. Мы хотим получить консультацию, как дальше действовать. Связан ли рахит с аллергией и что нужно делать с рационом ребенка, чтобы не повреждать его пищеварительную систему? Большое спасибо.