Сальмонелла

  • 2023-06-16 04:01:12

Здравствуйте, меня очень беспокоит вопрос о жизнеспособности бактерии сальмонеллы в марозильной камере обычного холодильника. Я чувствую, что есть вероятность, что мое мясо было заражено этой бактерией и сейчас это может быть вредно для моего здоровья. Я не рискнул мыть холодильник из-за крови, которая была на нем, и из-за этого мой мясной отдел уже лежит там уже 240 дней. Могли бы вы подсказать, сколько времени может прожить сальмонелла в марозильной камере и что мне следует сделать, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем? Я очень волнуюсь и жду вашего ответа. Спасибо.

  • Андрей Анатольевич

    Здравствуйте, сальмонелла может выжить в марозильной камере обычного холодильника до 12 месяцев. Однако, если вы подозреваете наличие зараженного мяса, настоятельно рекомендуется немедленно выкинуть его и тщательно очистить холодильник. Зараженные продукты могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поэтому необходимо принимать меры для предотвращения их использования.

    # 889674