Пшеничная мука

Здравствуйте! В прошлом году у моего ребенка начались приступы свистящего дыхания. После сдачи иммуноглобулина Е общего и респираторной панели мы выяснили, что все в норме. Дальше мы прошли курс лечения, который заключался в трехмесячном приеме пульмикорта и монтелукаста, и припадки перестали беспокоить нас. Однако, в мае мы сдали ОАК и увидели, что уровень эозинофилов чуть-чуть повысился до 7. 1 июня мы решили сдать Ige общий, и результат показал 119 мЕ/мл (норма лаборатории 0-49) и ЭСР 37.5 нг/мл (норма менее 24). С 15 июня у ребенка начался редкий кашель, и я начала давать ему зодак. После этого, на 21 июня мы сдали универсальную панель, которая показала, что все аллергены находятся на нуле, кроме пшеничной муки. Ее класс составляет 1. Я задумалась, может ли пшеничная мука стать причиной аллергической реакции у моего ребенка? Уровень повышения аллергена на муку был небольшой. Можно ли включать в рацион ребенка продукты, содержащие пшеничную муку, или лучше их исключить? Кроме того, на ребенка в прошлом была поставлена диагноз аденоидов 2-3 степени, и мы сдали риноцитограмму. На данный момент эозинофилов в ней не обнаружено, но сдали мы ее не в период обострения. Буду очень признательна за ваш профессиональный совет. Спасибо!