При какой температуре погибает токсоплазмоз?
- 2022-10-03 23:22:03
Токсоплазмоз является заболеванием, вызываемым протозоаром Toxoplasma gondii. Однако, протозоары не могут быть непосредственно уничтожены высокими температурами, так как они не обладают развитыми системами гомеостаза.
Очистка предметов, используемых с зараженными животными, при температуре 160°F (в районе 70°C) в течение минимум 10 минут помогает убить протозоары и защищает от распространения заболевания. Однако, токсоплазмоз не является заболеванием, которое передается через воздух, так что высокая температура не имеет отношения к предотвращению заболевания.
В целом, самым надежным способом защиты от токсоплазмоза является избегание контакта с зараженными животными и употребление только полностью приготовленной пищи.