Повышенная кислота или последствия стресса

Здравствуйте, у меня есть проблема, которая началась весной 2018 года, то есть повышенный метеоризм у меня и моего мужа, которые мы лечили, пью воду из крана, но через фильтр, и начались так же проблемы, возможно на нервной почве. Сейчас мой муж чувствует себя хорошо, но у меня возникает обжигающее чувство в животе, особенно по ночам, когда хотелось есть. Мне делали Узи брюшной полости и сказали, что всё хорошо. У меня также наблюдается повышенная кислотность, что проявляется после употребления определенных продуктов, включая хлеб, очень сладкое, шоколад, киви и цитрусовые. От них у меня нервничает и выливается в болезнь, при этом я постоянно думаю, что мне съесть, чтобы не стало хуже. Мне советовали пить Креон, ношпу, линейные и семечки, аципол, панкреатин и Холензин, флсфолюгель и необутин. Некоторое время мне стало легче, но изжога и сильная кислота и жжение постоянно повторяются, особенно когда я нервничаю или съедаю что-то не то. Я переехала в Крым, где мне посоветовали пить желудочный сбор, не есть жаренное, шоколад, а также пить картофельный сок по утрам. Желудочный сбор помог, но кислота в глотке появляется после еды, и ноющая боль в области желчи. Я пила Карсил около месяца, но эффект быстро проходил. Посоветуйте, какие анализы мне стоит сдать? И стоит ли мне делать фгдс или всё, что я прохожу, может быть вызвано стрессом? Я очень страшусь фгдс, но хотелось бы попасть к толковому специалисту.