Потрогал сырую индейку и сунул руку в рот
- 2023-06-16 13:49:43
Здравствуйте, я бы хотел задать вам вопрос относительно безопасности нашей семьи, связанной с питанием. Недавно, в процессе приготовления ужина, я замочила охлажденное филе индейки в кастрюле и мой ребенок случайно сунул туда руку, возможно даже облизал мясо. Речь идет о продукте, приобретенном известной торговой сетью, которая специализируется на продаже индейки. Мы частые посетители этого магазина и всегда готовим продукты, приобретенные там. Однако, в данном случае, я бы хотел выяснить возможный риск заражения сальмонеллезом. Я дала ребенку цитросепт, как природный антибиотик, и позже - энтеросгель. Буду признательна за ваше профессиональное мнение относительно данного инцидента и того, что мне нужно предпринять, чтобы защитить свою семью от возможных проблем со здоровьем.
Для того, чтобы ответить на данный вопрос более точно, необходимо знать, как долго мясо пробыло в охлажденном состоянии и было ли правильно хранено в холодильнике перед приготовлением. Однако, если мы предположим, что мясо было правильно хранено и только что доставлено из магазина, то риск заражения сальмонеллезом сравнительно низок, но не исключен. Необходимо следить за состоянием здоровья ребенка и наблюдать за возможными симптомами инфекции в течение ближайших дней. Если у ребенка появятся симптомы, такие как рвота, диарея, желтушный цвет кожи или высокая температура, обратитесь к врачу. Цитросепт и энтеросгель не являются прямыми средствами профилактики сальмонеллеза, но могут помочь ребенку справиться с другими инфекционными заболеваниями.