Поллиноз. Результаты анализов прикрепляю

Здравствуйте, с весны у меня диагностировали полиноз. Сейчас я также страдаю от этой проблемы. Кроме того, у меня есть 6-летняя такса. В мае я сдала анализ крови, результаты которого я прикрепляю к письму. В июне мой врач порекомендовал мне пить никсар до октября, я соблюдаю данную рекомендацию. Также он выписал мне авамис для использования в носу. Однако после использования авамиса, я почувствовала неприятное онемение от носа до губ, поэтому я бросила этот препарат.

Сейчас я очень нервничаю и уже не понимаю, где заканчивается эффект нервозности, а начинается аллергия. Недавно я начала работать с психологом, но меня до сих пор беспокоит страх перед едой. Я боюсь есть овощи и фрукты, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

В настоящее время у меня есть следующие симптомы: насморк по ночам, закладывание носа, часто бывает кашель (у меня рефлюкс), на шее и руках бывают высыпания и зуд, а также возникают трудности с дыханием (возможно, из-за нервного напряжения).

Я очень хочу полноценно и правильно питаться. Пожалуйста, объясните мне, можно ли в данный момент есть запеченные овощи, такие как цветная капуста, кабачки, сладкий перец, морковь и огурцы? Кроме того, я хотела бы узнать, какие фрукты могу есть? Я прочитала в интернете, что в период поллиноза нужно ограничить потребление гречки и риса. Очень надеюсь на ваше мнение и советы. Заранее благодарю Вас!