Почему нельзя есть перед сдачей крови из вены?

Нельзя есть перед сдачей крови из вены по нескольким причинам. Во-первых, при пищеварении кровь перераспределяется в желудочно-кишечном тракте, что может привести к изменению ее состава. Это может повлиять на результаты анализов, которые могут быть искажены. Во-вторых, в процессе пищеварения происходит выделение жиров и белков, которые могут повлиять на точность результатов. Также возможно увеличение количества липидов в крови, что может привести к эффектам ложного положительного результата. В-третьих, после еды может возникнуть некоторое дискомфорт и даже тошнота, что может стать причиной плохого самочувствия во время процедуры забора крови. Поэтому перед сдачей крови из вены рекомендуется воздержаться от еды и питья в течение нескольких часов.