Почему кофе нужно запивать водой?

Один из главных аргументов в пользу запивания кофе водой заключается в том, что кофе является диуретическим напитком, который может вызывать обезвоживание организма. Кофеин, содержащийся в кофе, может повлиять на функции почек, что может привести к потере воды из организма. Таким образом, запивая кофе водой, можно дополнительно увеличивать уровень гидратации организма и делать употребление кофе менее вредным. Кроме того, вода может уменьшить кислотность кофе, что поможет предотвратить избыточное раздражение желудка у некоторых людей и повысить усвояемость кофе. Таким образом, вода и кофе могут быть взаимодополняющими напитками, которые помогают поддерживать гидратацию организма и повышать преимущества употребления кофе.