Отрыжка и изжога после жирной и острой пищи

Здравствуйте! Я молодой человек 25 лет. У меня появились симптомы более 3 лет как назад после употребления жирной или острой пищи, когда через 1-2 часа начинается изжога. Изначально, я не обращал на это много внимания, но около 2 лет назад случился приступ рвоты желчью после приема жирной пищи. Перед этим приступом появилась отрыжка с неприятным жирным привкусом. С тех пор практически каждый раз после приема пищи (любой, включая диетическую, наподобие отварного мяса) через 1 час начинается изжога, сопровождаемая неприятным жгучим и тянущим чувством по всему пищеводу. Через 5-6 часов симптомы исчезают, вплоть до следующего акта приема пищи. При употреблении очень жирной пищи иногда случаются приступы отрыжки (с жирным привкусом) с позывами к рвоте. Однако, эти симптомы полностью исчезают после того, как я выпью соленую минеральную воду. Какова могла быть причина моих симптомов и есть ли необходимость пройти дополнительное обследование? Спасибо!