Отравление творогом

Здравствуйте, я обращаюсь к вам с вопросом о возможных последствиях употребления закисшего домашнего творога. Сыр, который я съела, был хранящимся уже 4-5 дней, а когда я начала его есть, то заметила кислый вкус и привкус газировки. Я сразу же поняла, что сделала ошибку, поскольку у меня уже были проблемы с кишечником и я принимаю альфа нормикс для устранения патогенной флоры. Теперь я беспокоюсь о том, что если творог был закисшим, в нем могут образоваться опасные бактерии, и это может навредить моему кишечнику. Я выпила смекту, но я хотел бы знать, какие дополнительные действия я должен предпринять, чтобы предотвратить негативные последствия. Спасибо.