Отравление Рыбой с зелёным отливом
- 2023-06-16 13:58:40
Добрый день, уважаемый врач! Хотелось бы задать вам вопрос относительно моего здоровья. Недавно я купила скумбрию холодного копчения в нарезке и заметила на ней переливы зеленого цвета. К сожалению, я уже съела два куска рыбы до того, как обнаружила этот оттенок. На рыбе не было никаких посторонних запахов. Я не знаю, что это за зеленый отлив и теперь начинаю беспокоиться, так как рыба является не самым безопасным продуктом. Стоит ли мне беспокоиться и обращаться к доктору за помощью или это нормально? Благодарю за ваше время и помощь.
Здравствуйте! Спасибо за обращение. Зелёный оттенок скумбрии может быть вызван взаимодействием бактерий с белками рыбы. Это может быть связано с плохими условиями хранения или транспортировки рыбы. Если после употребления скумбрии у вас не возникло симптомов отравления (тошнота, рвота и т.д.), то можно не беспокоиться. Если же у вас есть какие-либо симптомы, рекомендуется проконсультироваться с врачом. В будущем стоит обращать большее внимание на выбор и качество продуктов, особенно таких, как рыба.