Особенности строения пищеварения в ротовой полости

В ротовой полости пищеварительная система начинается с размола пищи и смешивания ее с слюной, которая содержит ферменты, способствующие первичному этапу переваривания. Одним из наиболее важных органов, которые участвуют в данном процессе, являются зубы. Неправильное положение зубов или ограничение движения языка может привести к нарушению жевательной функции и затруднить процесс пищепереваривания. Ротовая полость также содержит железы слюнных и других выделительных желез, которые выделяют слюну, необходимую для увлажнения пищи и начала переваривания углеводов. Кроме того, ротовая полость имеет ряд структур, которые защищают органы пищеварительной системы от внешних воздействий и захвата пищи.