Около трех лет выпадают волосы

Здравствуйте. Я обратился к вам, потому что уже много лет столкнулся с проблемой выпадения волос. За последние три года я замечаю, что выпадает более 100 волос в день, что кажется мне очень многим. Кроме этого, волосы стали гораздо реже, чем раньше, и их объем уменьшился в полтора раза. Я заметил, что у меня немного было перхоти, но это никогда не было критично. В интернете я прочитал, что причиной моей проблемы может быть нехватка цинка, поскольку я получаю его пищей недостаточное количество. По этой причине я начал реже мыть волосы и отказался от использования обычного шампуня. Теперь я использую муку или хлеб для мытья волос. Кроме того, перед мытьем волос втираю в кожу головы витамин Е. Ранее я пробовал принимать витамины, но они не помогли. Я очень волнуюсь и хотел бы узнать, из-за чего это может быть. Буду рад, если вы что-то посоветуете. Спасибо.