Непереносимость коровьего белка
- 2023-06-15 22:16:29
Добрый день, мой ребенок обнаружил непереносимость на коровий белок в возрасте 1,6 лет. Мы провели обследование и сдали анализы (иммуноглобулин общ. И педиатрическая панель), которые подтвердили эту диагноз. С тех пор мы исключили из диеты говядину, молочку и кисломолочку. Однако, когда мы отправили ребенка в детский сад, мы обнаружили, что все блюда готовятся на сливочном масле, что вызывает у нас опасения. Мы хотели бы узнать, можно ли употреблять пищу приготовленную на сливочном масле при нашей непереносимости на коровий белок. Не будет ли опасно для ребенка употреблять тепловую обработку на сливочном масле? Буду благодарен за ваши советы.
Сливочное масло не содержит коровьего белка, поэтому употребление пищи, приготовленной на сливочном масле, не должно вызывать непереносимость у ребенка. Однако, если ребенок реагирует на молочные продукты гораздо более чувствительно, чем обычно, лучше обойтись без сливочного масла до тех пор, пока не будет проведен дополнительный анализ. Также, рекомендуется обратиться к педиатру для получения индивидуальных рекомендаций и назначений.