Непереносимость глютена
- 2023-06-14 13:33:50
Здравствуйте! Я хотел бы узнать более подробно о том, как происходит приобретение пищевой непереносимости. В моем случае, я всегда ела хлеб без каких-либо проблем, но с течением времени начались хронические пищевые расстройства. Мне поставили диагноз непереносимости глютена, что мучает меня уже некоторое время. Я очень хочу понять, как это возникает и как я могу справиться с этим состоянием. Буду благодарен за подробное объяснение. Спасибо!
Пищевая непереносимость может быть приобретена в результате изменений в кишечнике, которые могут быть вызваны различными факторами, такими как инфекции, лекарства или другие заболевания кишечника. В некоторых случаях, пищевые непереносимости могут быть наследственными. В отношении глютена, это белок, который находится в зерновых (пшенице, ячмене и ржи), и может вызывать непереносимость, которая известна как болезнь целиакии. Для облегчения симптомов непереносимости глютена часто рекомендуется избегать продуктов, содержащих этот белок. Однако, для точного диагноза и подбора оптимального лечения желательно обратиться к врачу-гастроэнтерологу.