Насколько серьезно заболевание целиакия?
- 2023-06-14 14:59:35
Здравствуйте, я хотел бы задать вам несколько важных вопросов относительно моего здоровья. Первый из них касается заболевания, которым я страдаю - целиакии. Я бы хотел узнать, насколько серьезно это заболевание и как оно может повлиять на мое здоровье в долгосрочной перспективе.
Кроме того, у меня есть проблема с непереносимостью белков молока. Я не знаю, как можно совместить безглютеновую диету с диетой, которая исключает молочные продукты. Я бы хотел узнать, как мне правильно питаться и какие продукты мне следует употреблять для здорового образа жизни.
И еще один вопрос - часто используются загустители в растительных молочных продуктах. Мне интересно, использование пшеничных загустителей является распространенной практикой? Важно ли это для моего здоровья? Благодарю вас предварительно за ответы на мои вопросы.
Заболевание целиакия является серьезным заболеванием, при котором человек не переносит белок глютен, который содержат некоторые зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень. Безглютеновая диета является главным лечением целиакии и предполагает исключение из рациона всех продуктов, содержащих глютен. О диете при непереносимости белков молока следует обсудить с вашим диетологом или врачом, так как она может также требовать исключения казеина и лактозы из рациона. Касательно загустителей растительного молока, следует уточнить ингредиенты на упаковке, чтобы убедиться, что они не содержат пшеницы или других зерновых культур, которые могут содержать глютен.