На диете не падает уровень глиадина
- 2023-06-16 07:51:14
Добрый день! В июне у меня был уровень глиадина в крови равный 121. Следуя диете и исключив даже скрытый глютен, через 4 месяца мой уровень глиадина увеличился до 135. Тем не менее, я продолжал придерживаться диеты и через 2 месяца мой уровень глиадина снизился до 111. Меня интересует, почему мой уровень глиадина не падает, не смотря на исключение глютена из моего рациона? Что можно сделать дальше, чтобы добиться снижения уровня глиадина? Спасибо!
Здравствуйте! Уровень глиадина может не падать, даже при исключении глютена из рациона, так как он может содержаться в других продуктах, а также использоваться в производстве некоторых лекарственных средств. Рекомендуется оценить весь рацион и продукты, которые употребляются, на предмет наличия скрытых источников глютена. Также стоит пересмотреть место питания и возможность контаминации глютеном. Периодический увеличивающийся уровень глиадина может указывать на несоблюдение диеты или использование продуктов с небольшим количеством глютена, что может замедлять процесс восстановления. Рекомендую проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом для получения дополнительных рекомендаций по диете и возможных причинах увеличения уровня глиадина.