Можно заразиться через еду инфицированного
- 2023-06-16 12:42:17
Здравствуйте, уважаемая Елена Владимировна! Меня волнует такой вопрос - возможно ли инфицироваться через еду, приготовленную человеком, страдающим ВИЧ и гепатитом? Предположим, человек приготовил еду, но при этом у него на руках были царапины, или он порезался, но продукт не был подвергнут термической обработке. Хотелось бы узнать, насколько глубоко должна быть порезана кожа, чтобы возможно было заразиться через касание продукта? Заранее благодарю за ответ!
Здравствуйте! Есть риск заразиться ВИЧ и гепатитом при употреблении продуктов, приготовленных человеком, зараженным этими вирусами. Однако для передачи инфекции необходимо, чтобы зараженная кровь попала в организм здорового человека. Если продукт не проходил термическую обработку, то риск заражения невелик. Однако, чтобы предотвратить заражение, рекомендуется воздержаться от употребления таких продуктов в случае сомнения в их безопасности. Если у вас есть подозрение на заражение, рекомендуется обратиться к врачу и пройти необходимый медицинский осмотр.