Можно ли ввести детское питание при хроническом панкреатите после обострения?
- 2023-06-14 15:35:49
Здравствуйте, у меня диагностировали хронический панкреатит, и я только что пережил приступ. Мне было сказано, что я должен голодать 3 дня, а затем начинать с каш и пюре, таких как Фрутоняня и другие подобные каши. Мне 59 лет, и хотя все было нормально, я сделала ошибку и съела два яйца всмятку на завтрак, что привело к приступу. Я хотела бы узнать, могу ли я потреблять отварной минтай через некоторое время? Благодарю Вас заранее за ответ.
Здравствуйте, при хроническом панкреатите после приступа рекомендуется придерживаться диеты, которая исключает жирную, острую, жареную и консервированную пищу, а также продукты, содержащие большое количество железа (мясо, печенье, макароны и др.). Первые 2-3 дня голодание возможно, если отмечаются нарушения в работе поджелудочной железы. Затем можно начинать постепенный переход на легкоусвояемую пищу: кашки, пюре, супы на воде. При возобновлении приема пищи очень важно заметить, какой продукт увеличивает болевой синдром и диспептические нарушения. Возможно, стоит отказаться от яиц и рыбы на некоторое время. Отварной минтай, возможно, можно будет попробовать через время, при отсутствии диспептических нарушений. Но необходимо обратиться к врачу или диетологу для получения индивидуального совета, соответствующего текущему состоянию организма и степени осложнения хронического панкреатита.