Можно ли перед сдачей анализа крови пить кофе или чай?

Здравствуйте, я хотел бы уточнить информацию о том, можно ли пить кофе или чай перед тем, как сдавать анализ крови. Я знаю, что некоторые продукты могут влиять на результаты анализа, и не хотел бы искажать эти данные. Будет ли мой объем крови сданного анализа влиять на итоговый результат, если я выпью кофе или чай до сдачи анализа? Какие другие продукты следует избегать перед сдачей анализа крови? Будет ли недостаточное увлажнение организма влиять на результаты анализа крови? Благодарю вас за ответы на мои вопросы.