Можно ли мне есть мучные изделия и хлеб?
- 2023-06-14 15:14:20
Здравствуйте! Я хотел бы узнать от вас, каковы мои возможности по употреблению хлеба и макаронных изделий, имея в своей истории болезнь крона и энтеропатию. Я сдал тест на иммуноглобулин gG на глютен, и мой уровень реактивности на аллерген составил 16.2 (средний), хотя порог отсутствия составляет меньше 10. В свете этих результатов, какие рекомендации вы можете мне дать относительно моей диеты и возможных ограничений в том, что я могу есть? Спасибо заранее за вашу помощь!
Здравствуйте! Уровень реактивности на глютен у вас немного повышенный, но это не значит, что вы совершенно не можете есть хлеб и макаронные изделия. Я рекомендую вам обратиться к диетологу или гастроэнтерологу для консультации по правильному питанию и уточнения возможных ограничений в вашей диете. В любом случае, самолечение не рекомендуется, так как это может негативно повлиять на ваше здоровье.