Может ли ботулизм перейти на другие продукты?
- 2023-06-14 17:16:20
Здравствуйте, хочу уточнить один момент, который меня очень беспокоит. У нас дома как-то случайно осталась нераспакованная таранка, которая уже отлежалась на полке несколько месяцев. Мне было интересно, если в ней есть даже малейшие следы ботулизма, может ли он как-то перебраться на другие продукты, которые находятся в холодильнике? Может ли он передаваться через воздух или запах? Я боюсь, что вдруг я случайно съела что-то, что было заражено ботулизмом, к примеру кусок курицы, который не был плотно закрыт фольгой. Я знаю, что это может показаться глупым вопросом, но я бы очень хотела знать насколько серьезна эта ситуация и нужно ли мне беспокоиться о возможной заразе? Буду очень благодарна за Ваш ответ."
Здравствуйте! Нет, ботулизм не может перейти на другие продукты через запах или воздух. Однако, если другие продукты были в контакте с таранкой, то есть вероятность заражения. Я рекомендую Вам выкинуть таранку и принимать меры осторожности при хранении продуктов в холодильнике - закрывать их плотно и не допускать контакта с возможно зараженными продуктами. Если у Вас возникнут какие-либо симптомы отравления, обратитесь в ближайшую медицинскую учреждение для получения помощи.