Могут ли быть на лимоне паразиты?

  • 2023-06-14 16:52:47

Я недавно купила лимон и у меня возник вопрос: могут ли на нем быть паразиты? Для того, чтобы убедиться, что он безопасен для употребления, достаточно ли его помыть под проточной водой в течение 20 секунд? Я хочу быть уверенной, что в случае употребления лимона, я не подвергаю себя риску заражения какими-либо вредоносными микроорганизмами. Будет ли достаточно просто помыть его или стоит применять дополнительные меры очистки?

  • Дежурный врач

    Да, на лимоне могут содержаться паразиты, такие как бактерии или вирусы. Однако, помыв лимон под проточной водой в течение 20 секунд может уменьшить количество паразитов на поверхности, но не исключает их полностью. Рекомендуется использовать в промышленности обработанный лимон или помыть его под проточной водой и затем обработать раствором уксуса или продуктом, предназначенным для очистки фруктов и овощей. При подозрении на наличие повреждений на лимоне, таких как трещины или ссадины, рекомендуется его не употреблять.