Крахмал в кале

Уважаемые врачи, уже около года страдаю от плохого обмена веществ, что проявляется неустойчивым стулом, доминированием диареи. Я сдал все необходимые анализы, включая общий анализ крови, мочи и кала, биохимию крови, а также прошел УЗИ, эзофагоскопию и колоноскопию. Все анализы, кажется, в порядке, однако гастроэнтеролог в московской больнице ничего не нашел, сославшись на СРК. Живя с этой болезнью еще 3 месяца, я сам решил сдать анализы на гормоны, не добившись желаемого результата. Недавно я прошел копрограмму кала в платной поликлинике, и результаты показали кашеобразную-жидкую консистенцию кала, с немногочисленными примесями слизи и реакцией на лейкоциты и скрытую кровь, а также много мышечных волокон с исчерченностью, умеренно перевариваемую растительную клетчатку и обнаруженный крахмал внеклеточно/внутриклеточно. Также были сданы анализы кала на яйца гельминтов и цисты простейших с использованием концентратора Parasep, результаты которых не обнаружили никаких отклонений. В течение всего дня присутствует белый несмываемый налет на языке в виде пенистого творожка, метеоризм, бульканье и отрыжка после еды. Усугубляется сильным колебанием веса, когда я могу на неделю скинуть 3-4 кг, а затем набирать их обратно. Интересует ли вас биохимический анализ слюны? Буду благодарен за Ваше мнение и советы. Спасибо.