Какие могут быть причины диареи?

Здравствуйте, мне нужна ваша помощь. Я женщина, мне 48 лет, и я уже 1,5 года на диете по назначению врачей. Последние полгода диета была особенно жесткой, я ем только утром суп, а вечером гречневую кашу с рыбой хек, без хлеба, только яблоко и вода. Иногда я ем яйца, кальмары, мясо в супе, фасоль, горох, но у меня начались проблемы с желудком. Я стала испытывать диарею от капусты свежей, фасоли и гороха. Я пила лоперамид, фталазол и другие лекарства, но они не помогли, и я обратилась к врачу.

Мне выписали мезим 20000, омез, денол и йогурт в капсулах. После того, как я начала принимать эти лекарства, у меня начались отеки ног по вечерам. Я продолжала пить курс в течение 2 недель, но резко закончился йогурт, и я купила ацепол. Но позже у меня появился дискомфорт в животе, у меня появилась температура 38, и я упала на следующий день, а диарея возобновилась. Я убрала ацепол и начала пить йогурт из магазина.

У меня также были изменения в анализе крови, и я прилагаю их моему письму. За время диеты я похудела на 7 кг, но врач дерматолог продолжает настаивать на диете. Врач гастроэнтеролог хочет найти бактерию хеликобактер, фгсд еще не делали, но прощупали, сказали, что желудок воспален. Мой рост 176, а вес - 48 кг, я постоянно чувствую себя усталой и измотанной.

Я не знаю, что делать, какие могут быть причины диареи, длительность которой уже составляет 1,5 месяца? И как это лечить, ничего не помогает? Если это хеликобактер, то почему у меня возникают отеки и изменения в крови? Мне кажется, что все эти проблемы связаны с моей диетой, но как мне из этого выйти? У меня уже есть хронический гастродуоденит и хронический холецистит, и я не знаю, как справиться с этим всем. Пожалуйста, помогите мне разобраться в этой ситуации. Я буду благодарна за любую вашу помощь.