Какая диета при остром панкреатите?

  • 2023-06-14 14:21:18

Здравствуйте, я хотел бы узнать больше о правильном рационе при остром панкреатите. Могли бы вы подробнее объяснить, какую диету следует придерживаться в таком случае? Я слышал, что при остром панкреатите необходимо ограничить потребление жиров, алкоголя, сахара и продуктов, содержащих много шоколада. Однако, что еще следует исключить из рациона? Какие продукты рекомендуется употреблять для поддержания правильного баланса питательных веществ и при этом не оказывать дополнительной нагрузки на поджелудочную железу? Какие блюда стоит готовить? Буду очень благодарен за детальные рекомендации по диете при остром панкреатите, чтобы ускорить мое выздоровление и избежать осложнений в будущем. Спасибо!

  • Михаил Анатольевич

    При остром панкреатите важно соблюдать строгую диету, которая предполагает исключение из рациона жирной, острой, жареной, копченой, сладкой и кислой пищи, а также алкогольных напитков. Рекомендуется употреблять легкоусвояемые углеводы (например, каши на воде, пюре из фруктов и овощей, мягко сваренное мясо или рыбу) и ограничивать количество потребляемых белков и жиров. Также важно следить за режимом питания и употреблять пищу маленькими порциями 5-6 раз в день. Обязательно обсудите рекомендуемую диету с вашим врачом.

    # 98941